Améliorez votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Rational iCombi Classic 10‑1/1E, conçu pour une cuisson constante et précise dans les environnements commerciaux. Cet appareil polyvalent permet aux chefs de cuire à la vapeur, rôtir, cuire au four et griller avec des résultats optimaux, tout en économisant de l’énergie et du temps.
Caractéristiques principales :
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Four mixte électrique conçu pour les cuisines professionnelles à haut volume.
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Système de commande iCombi Classic avec interface conviviale pour un réglage précis de la température, de l’humidité et du temps de cuisson.
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Prend en charge plusieurs modes de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur, à convection, combinée et à basse température.
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Capacité 1/1 GN avec des grilles entièrement réglables pour s’adapter à différentes tailles de plateaux.
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Son fonctionnement économe en énergie réduit les coûts énergétiques et améliore le flux de travail en cuisine.
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Construction durable en acier inoxydable pour une utilisation longue durée dans les environnements commerciaux.
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Idéal pour les restaurants, hôtels, services de restauration et la production alimentaire à grande échelle.
Le Rational iCombi Classic 10‑1/1E garantit des résultats de cuisson constants, améliore la productivité et simplifie les tâches de cuisson complexes grâce à des processus intelligents et automatisés.
